إحضار طبق زجاجي عميق ثمًّ وضع الدجاج في الطبق ثمَّ إضافة الزيت، والملح، والفلفل، والخل، والشطة، والثوم إلى الدجاج و تقليب المكونات جيداً ثمًّ تغليف الطبق وتركه في الثلاجة لعدة ساعات.
إحضار مقلاة ووضعها على نار قوية ووضع الدجاج الذي تمَّ تجهيزه مسبقاً في المقلاة وتقليبه جيداً إلى يجف من السوائل ثمَّ تخفيف النار وترك الدجاج لينضج من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة.
تحضير صلصة الطحينه:
وضع الطحينة، وعصير الليمون، والملح، والماء في طبق عميق وخفق المكونات معاً باستعمال الشوكة إلى أن تصبح الصلصة ناعمة.
إحضار رغيف من الخبز العربي ودهنه بصلصة الطحينة وتوزيع الشاورما فوقه وإضافة المخللات والخس (حسب الرغبة) ثمَّ لف الرغيف حول الشاورما جيداً.
وضع الشاورما في طبق التقديم مع المخللات والبطاطا المقلية.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.