إحضار طبق زجاجي عميق ثمًّ وضع الدجاج في الطبق ثمَّ إضافة الزيت، والملح، والفلفل، والخل، والشطة، والثوم إلى الدجاج و تقليب المكونات جيداً ثمًّ تغليف الطبق وتركه في الثلاجة لعدة ساعات.
إحضار مقلاة ووضعها على نار قوية ووضع الدجاج الذي تمَّ تجهيزه مسبقاً في المقلاة وتقليبه جيداً إلى يجف من السوائل ثمَّ تخفيف النار وترك الدجاج لينضج من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة.
تحضير صلصة الطحينه:
وضع الطحينة، وعصير الليمون، والملح، والماء في طبق عميق وخفق المكونات معاً باستعمال الشوكة إلى أن تصبح الصلصة ناعمة.
إحضار رغيف من الخبز العربي ودهنه بصلصة الطحينة وتوزيع الشاورما فوقه وإضافة المخللات والخس (حسب الرغبة) ثمَّ لف الرغيف حول الشاورما جيداً.
وضع الشاورما في طبق التقديم مع المخللات والبطاطا المقلية.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل