books head meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Meat head of the sparrow
# Head meat with potatoes
# head meat work
# Head meat benefits
# Moroccan head meat
# Ras al-Asfour meat with red pepper
# Head meat in oven bags
# Head and tongue
# Head meat with sauce and chickpeas
# Ras al-Asfour meat with mushrooms
# Beef apricot
# veal head meat
# head to head welding
# Head meat soup
View more
Source: mawdoo3.com
لحمة الراس (Info)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | نصف ساعة |
| عدد الحصص | عشرة أشخاص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكونات
- نصف كوب من كلٍ من:
- الجزر.
- البصل المفروم.
- كوبان من المشمش المجفف.
- بابريكا وقرفة أعواد -حسب الرغبة-.
- ملعقتان من كل من:
- الثوم المفروم.
- السمن.
- معجون الطماطم (بوريه).
- كيلوان غرام من لحمة الرأس.
- قرنفل -حسب الرغبة-.
- بعض من أوراق البقدونس.
طريقة التحضير
- تثبيت الرف الشبكي بالمنتصف وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- وضع مقلاة واسعة على نار متوسطة وتسخين السمن في المقلاة ثمّ تشويح لحمة الرأس مع الملح والفلفل الأسود والقرفة القرنفل ومعجون الطماطم والخضار ثمّ غمر المكونات بالماء وتركها على النار إلى أن يبدأ الماء بالغليان ويجف معظمه ثمّ سكب الخليط في صينية خبز مناسبة وخبز لحمة الرأس لمدة ساعة ثمّ تقديمها ساخنة بجانب الفتة والكرش.
