books grilled lote fish
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلوغرامان من سمك لوت. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الكمون، والكزبرة الجافة. رشة صغيرة من مطحون كلٍّ من: الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. عصير ثلاث حبات من الليمون. مكونات تتبيلة الشوي: ملعقتان كبيرتان من الباربيكو صوص. عصير حبة من الليمون. ملعقة كبيرة من الصلصة المخصّصة للمحار أو صلصة الورشستر.
طريقة التحضير اغسلي السمك جيداً، وتخلّصي من كل من: القشور، والذيل، والخياشيم، والزعانف. أعيدي غسل السمك بالماء المملح. قطعي السمك إلى شرائح متوسطة. ضعي عصير الليمون، والخل، والكمون، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار، والثوم في وعاء. اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس، واسكبي الخليط الناتج على شرائح السمك. اتركي السمك المتبّل في الثلاجة مدّةً لا تقل عن ساعتين حتى تتغلغل التتبيلة فيه. امسحي الشواية الكهربائية بالقليل من الزيت، وضعي عليها شرائح السمك. اتركي السمك على الشوّاية مدة عشر دقائق لكل جهة، مع مراعاة دهنها بالتتبيلة بين الفينة والأخرى. احرصي على عدم تقليب السمك كثيراً حتى لا يتفتت.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.