العربية  

books grilled chicken with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفراخ المشوية مع اللبن (Info)


المكوّنات

  • دجاجة مقطّعة إلى ستّ قطع.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.
  • حبتان من البصل المفروم ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
  • علبة من اللبن الزبادي.
  • ملح (حسب الرغبة).
  • ليمونتان معصورتان.


طريقة التحضير

  • يتم خلط جميع المكوّنات السابقة في وعاء.
  • نغمس قطع الدجاج في الخليط السابق، ونتركها في الثلّاجة مدّة ثلاث ساعات.
  • يتمّ وضع الدجاج في صينيّة مدهونة بالزيت، ونغطّيها بورق الألمنيوم، ونتركها في الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة حتى تنضج، ثمّ ننزع الألمنيوم ونتركها حتّى تتحمّر.


Source: mawdoo3.com