books grilled chicken breast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Grilled chicken breast with baked potatoes # Grilled chicken breasts for diet # Grilled chicken breasts in the electric oven # Grilled chicken breasts with cheese # Grilled chicken breast with yogurt sauce # Grilled chicken breasts with cream for diet # Grilled chicken breast method for diet # Grilled chicken breasts with lemon dressing # Grilled chicken breasts with BBQ sauce # Grilled chicken breast with lemon sauce # Grilled chicken breasts with balsamic vinegar # Grilled chicken breasts with vegetables # Grilled chicken breast sandwich # Grilled chicken breasts with coriander

صدور الدجاج المشوية (Info)

مدّة التحضير	10 دقائق
مدّة الطهي	30 دقيقة
تكفي لِ	4 أشخاص

المكوّنات

ملعقتان كبيرتان من البصل الأصفر المقطع إلى مكعبات صغيرة جداً.
اثنتا عشرة ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة الباردة المقطعة إلى مكعبات.
ثلث كوب من عصير التفاح الأخضر الحامض الطازج.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
فصان من الثوم المقطع الناعم.
رشّة من الملح.
نصف كوب من الكبار المصفى.
رشّة من الفلفل الأسود.

مكوّنات الدجاج:

ملح -حسب الرغبة-.
ملعقتان كبيرتان من البارميزان المبشور.
أربعة من صدور الدجاج مخلية من الجلد والعظم.
الفلفل -حسب الرغبة-.
ثلث كوب من الطحين.
زيت الزيتون.
السباغيتي الرفيع المسلوق -للتقديم مع الدجاج-.

طريقة التحضير

إذابة ملعقة كبيرة من الزبدة في كسرولة وعلى درجة حرارة متوسطة.
إضافة البصل وتقليبه حتى النضوج.
إضافة الثوم والتحريك ثمّ إضافة عصير الليمون، وعصير التفاح وترك الجميع حتى الغليان على نار عالية وتبخر السائل لمدّة خمس دقائق ويصبح تقريباً ثلاث ملاعق.
التخفيف على النار، وإضافة الزبدة تدريجياً مع الخلط المستمر وقطعة كل مرة مع مراعاة الانتظار لإذابة الزبدة قبل إضافة القطعة الثانية.
تتبيله بالفلفل، والملح ثمّ إضافة الكبار.
وضع الباستا في وعاء ثمّ وضع الدجاج وتوزيع الصلصة على الدجاج.
تقطيع الدجاج بالعرض من دون الوصول للنهاية وفتحه ليصبح عريض.
وضع صدور الدجاج في كيس بلاستيك ودقها بالمطرقة لتصبح بسماكة جيدة.
خلط كل من الملح، والطحين، والبارميزان، والفلفل.
تغطية صدور الدجاج بالخلطة السابقة لتغليفها تماماً.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية.
إضافة الدجاج وتركه ليتحمر على كل جانب ثمّ رفعها ووضعها في طبق وتغطيتها بورق الألومنيوم وتركها ساخنة.