العربية  

books grill the chicken with the electric grill

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوي الفراخ بالشواية الكهربائية (Info)


المكوّنات:

  • قطعتان من الدجاج المُخلى من العظم والجلد، "المسحب".
  • فصّ من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر، حلو مطحون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ليمونة.
  • حبّة من الذرة الطازجة.
  • ملعقة صغيرة من بهار الشواء الحارّ.


طريقة التحضير:

  • اخلطي البهارات مع الثوم المهروس في وعاء عميق، ثمّ أضيفي ملعقة أو اثنتين من الماء، ثُم ضعي قطع الدجاج حتّى يتم تتبيله.
  • ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتى يتم تتبيله.
  • في هذه الأثناء اسلقي حبة الذرة حتى تنضُج.
  • سخني الشواية الكهربائيّة وضعي فيها زيت الزيتون، ثُم ابدأي بشوي الدجاج وقلبيه بين فترة وأخرى، وسيحتاج مدة نصف ساعة حتى ينضُج أو أقل بعشر دقائق.
  • بعد نُضج الدجاج قطعي حبة الّليمون، وضعيها في الشواية واشويها من الجهتين.
  • قدمي الدجاج وزيني الطبق بقطع الليمون والذرة.
  • يُمكنكِ سلق طبق من الأرزّ لتقديمه إلى جانب الدجاج المشوي.


Source: mawdoo3.com