English  

كتب grill the chicken with the electric grill

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوي الفراخ بالشواية الكهربائية (معلومة)


المكوّنات:

  • قطعتان من الدجاج المُخلى من العظم والجلد، "المسحب".
  • فصّ من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر، حلو مطحون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ليمونة.
  • حبّة من الذرة الطازجة.
  • ملعقة صغيرة من بهار الشواء الحارّ.


طريقة التحضير:

  • اخلطي البهارات مع الثوم المهروس في وعاء عميق، ثمّ أضيفي ملعقة أو اثنتين من الماء، ثُم ضعي قطع الدجاج حتّى يتم تتبيله.
  • ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتى يتم تتبيله.
  • في هذه الأثناء اسلقي حبة الذرة حتى تنضُج.
  • سخني الشواية الكهربائيّة وضعي فيها زيت الزيتون، ثُم ابدأي بشوي الدجاج وقلبيه بين فترة وأخرى، وسيحتاج مدة نصف ساعة حتى ينضُج أو أقل بعشر دقائق.
  • بعد نُضج الدجاج قطعي حبة الّليمون، وضعيها في الشواية واشويها من الجهتين.
  • قدمي الدجاج وزيني الطبق بقطع الليمون والذرة.
  • يُمكنكِ سلق طبق من الأرزّ لتقديمه إلى جانب الدجاج المشوي.


المصدر: mawdoo3.com