العربية  

books grill chicken breasts for diet

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوي صدور الدجاج للرجيم (Info)


المكوّنات

  • كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد.
  • حبة ليمون.
  • خمسة فصوص ثوم.
  • ملعقتين زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • رشة كركم.
  • ملعقة باربيكا.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • إكليل الجبل.
  • ورق غار.
  • حب هيل.
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش أو مطحون.
  • ملعقة صغيرة خل تفاح -اختياري-.


طريقة التحضير

  • اغسلي صدور الدجاج جيداً بالماء البارد.
  • أزيلي أي عوالق موجودة، وقطعيه صدر الدجاج الواحد اربعة قطع.
  • أضيفي عصير الليمون وفصوص الثوم بعد تقشيرها وهرسها وملعقة الخل.
  • قلبي صدورالدجاج حتى بتشرب نكهة الليمون والثوم.
  • أضيفي البهارات والتوابل، وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات وتتوزع على صدور الدجاج.
  • وأخيراً ضعي ملعقة زيت الزيتون وقلبي مجدداً، ستفوح رائحة تتبيلة الدجاج بمجرد وضعك زيت الزيتون.
  • ضعي صدور الدجاج في صينية مناسبة، وأضيفي إليها بعض الماء.
  • لفي الصينية بورق الألمنيوم؛ ليحافظ على رطوبة صدور الدجاج، فتكون طرية، ويركز النكهة.
  • ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة 45 دقيقة.
  • بعد نضج صدور الدجاج، يمكنك إزالة ورق الألمنيوم وتحميرها.


Source: mawdoo3.com