العربية  

books chicken shawarma for diet

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شاورما الدجاج للرجيم (Info)


المكوّنات

نحتاج في هذه الطريقة إلى:

  • صدري دجاج.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • فنجان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من بهار الشاورما.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهار الفلفل لأبيض.


طريقة التحضير

  • تغسل صدور الدجاج ونظف جيداً، مع التخلص من الجلد المحيط به، وتقطّع الصدور إلى أصابع صغيرة ورفيعة وتوضع في وعاء عميق.
  • يخلط كل من زيت الزيتون وعصير الليمون معاً في صحن صغير، ويضاف لهما الملح، والمستكة، وبهار الشاورما، والفلفل الأبيض.
  • يحرّك الخليط بشكل جيد حتى يتجانس، ويصب على قطع صدور الدجاج ويقلب معه جيداً.
  • يغطى الوعاء بكيس نايلون ويترك في الثلاجة نصف ساعة على الأقل.
  • يحمّى الفرن على درجة حرارة 180 وتفرد قطع الدجاج في صينية الفرن وتترك في الفرن حتى تنضج.
تقدم الشاورما مع صحن من السلطة الملونة أو تلف في خبز أسمر.


Source: mawdoo3.com