العربية  

books garlic roasted toast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

توست محمص بالثوم (Info)


المكوّنات

  • رأس من الثوم مفصول الحبّات ولكن غير مُقشَّرة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون مع كمّيّة إضافيّة.
  • شرائح توست فرنسي.
  • مسحوق إكليل الجبل المُجفّف.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نُسخن الفرن على درجة حرارة عاليّة.
  • نضع حبّات الثومفي صينيّة، ونضع فوقها ملعقة زيت الزَّيتون، والملح والفلفل، ونتركها لتتحمَّص في الفرن لحوالي نصف ساعة.
  • ننزع القشر عن الثوم المُحمَّص، ونهرسها بالشوكة.
  • نُسخّن الشوايّة، ونُحمِّص جانب من التوست، وندهن الجانب الآخر بزيت الزيتون، وننثر عليها إكليل الجبل، والملح، والفلفل الأسود، ونُحمِّص هذا الجانب، وبعدها نضع الثوم فوقها، ونُقدِّمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com