العربية  

books fruit cake for diet

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة الفواكه للرجيم (Info)


المكوّنات

  • كوب من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ثلاث حبات من الموز
  • نصف كوب من كل من: التين المجفف، والمشمش المجفف، والزبيب، والجوز المجروش.
  • ربع كوب من عصير البرتقال.
  • تسعون غراماً من السكر البني.
  • مئة وعشرون غراماً من الزبدة اللايت.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • بيضتان.


طريقة التحضير

  • قطعي التين والمشمش إلى قطع صغيرة الحجم، واخلطيها مع الزبيب والجوز المجروش.
  • انقعي الفواكه في نصف كمية عصير البرتقال لمدة نصف ساعة تقريباً.
  • ضعي السكر البني، والطحين، والعسل، والبيض، والبيكنج باودر، والكمية المتبقية من عصير البرتقال في وعاء.
  • اخلطي المكوّنات السابقة جيّداً، حتى تتجانس جميعها مع بعضها.
  • اهرسي حبات الموز، وأضيفيها على الخليط السابق، وقلبي قليلاً.
  • ضعي خليط الموز والطحين، وخليط الفواكه المجففة في وعاء الخلاط الكهربائي، واخفقيهما جيّداً حتى يتجانسا.
  • ادهني صينيّة الفرن بالقليل من الزبدة، ثمّ افردي ورقة زبدة فيها.
  • اسكبي خليط الكيك في الصينيّة، ورتبي الوجه بالملعقة حتّى يكون أملس.
  • اخبزي كيك الفواكه في فرن حرارته مئة وسبعين مئوية، ولمدة أربعين دقيقة.
  • أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد.


Source: mawdoo3.com