العربية  

books fish fillet with lemon and butter sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فيليه السمك بصوص الليمون والزبدة (Info)


المكوّنات

  • وعاء من عيدان الشبت الطازج.
  • كمية من شرائح الليمون-حسب الرغبة-.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • رشة من الملح.
  • نصف كوب من الكابري.
  • نصف كوب من الشبت.
  • مكعبان من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من باودر البصل.
  • ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
  • أربع سمكات فيليه قشر بياض.
  • طبق من خضار السوتيه المطهو للتقديم.


طريقة التحضير

  • ضع السمك مع القليل من الزيت في مقلاة على النار مدّة 10 دقائق.
  • ضع الزبدة مع عصير الليمون في وعاء منفصل وعلى نار هادئة، ثُمّ أضف الملح والبصل والفلفل واستمر في التحريك حتى تصبح ذات قوام متماسك.
  • ضع السمك على الصوص واتركه حتى ينضج تماماً.
  • قدّم السمك مع خضار السوتيه وزيّن الطبق بالكابري والشبت.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Colorful Fish

Colorful Fish