books fish and shrimp soup with carrots
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات مئتان وخمسون غرماً من الجمبري. مئتان وخمسون غراماً من الكاليماري. مئتان وخمسون غراماً من القواقع البحرية. مئتان وخمسون غراماً من سمك الفيليه. نصف كيلوغرام من الجزر. فصان مهروسان من الثوم. عود من الكرفس. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من البابريكا. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. خمسمئة ملليلترٍ من مرقة الدجاج.
طريقة التحضير نقشر الجزر، ونسلقه في القليل من الماء مع عود الكرفس. نصفي الجزر جيداً، ونتركه جانباً ليبرد، ثمّ نهرسه في الخلاط الكهربائي. نضع البصل، والزنجبيل، والثوم مع الزيت في وعاءٍ على نارٍ هادئة، ونترك الخليط على نارٍ متوسطة مدّة دقيقتين. نضيف السمك، والجمبري، والكاليماري، وقواقع البحر إلى البصل، ونحرك المكوّنات معاً مدّة أربع دقائق إضافية. ننكه المزيج بالبابريكا، ثمّ نضيف مزيج الكرفس والجزر إليه. نغمر المزيج بمرقة الدجاج، ونتركه على نارٍ هادئة حتّى يغلي. ننكه الشوربة بالفلفل الأسود، والملح، ونخلط المكوّنات معاً، ثمّ نرفع الشوربة عن النار.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.