العربية  

books fat burning soups

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربات لحرق الدهون (Info)


شوربة اليقطين

المكوّنات:

  • ثلاثة أرباع كوب من الماء.
  • كوبان من مرق الخضار الغير مملح.
  • كوب من الحليب منزوع الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • علبة من اليقطين المهروس.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • عرق من البصل الأخضر المفروم.


طريقة التحضير:

  • نسخن ربع كوب من الماء في قدر موضوع على درجة حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف البصل ونتركه يغلي حتى يصبح طرياً.
  • نضيف كمية الماء الباقية، ثمّ القرفة، واليقطين، وجوزة الطيب، والمرق.
  • نحرّك المزيج جيداً، ونتركه على النار حتى الغليان.
  • نخفف النار عند الغليان، ونترك المزيج يغلي لمدة خمس دقائق أخرى.
  • نسكب الشوربة في طبق التقديم، ونزين وجهها بالبصل الأخضر المفروم، والفلفل الأسود.


شوربة الخضار

المكوّنات:

  • ثلاثمئة غرام من اللحم منزوع الدهون والمقطّع إلى مكعبات.
  • كوب من كلّ من: كراث مفروم، وكرافس مفروم.
  • حبتان من كلّ من: الطماطم، والبطاطا.
  • بصلة حجم متوسط.
  • أربع حبات من الجزر.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الحلو، والقرفة.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • لتر من مرق اللحم.
  • مئة غرام من كلّ من: اللوبياء الخضراء المقطّعة، والكوسا المقطع.


طريقة التحضير:

  • نفرم البصل ناعماً، ثمّ نقطّع الجزر، والطماطم، والبطاطا إلى مكعبات.
  • نسكب مرق اللحم في قدر، ونتركه على درجة حرارة متوسّطة حتى الغليان.
  • نضيف الخضار واللحم، ثمّ نخفف النار، ونترك المكوّنات لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى النضج.
  • نرش الفلفل الحلو، والملح، والقرفة، ونسكب الشوربة في طبق التقديم.
Source: mawdoo3.com