English  

كتب fasting mayonnaise with starch

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مايونيز صيامي بالنشا (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
  • ذرة من بودرة الثوم أو بودرة البصل -حسب الذوق-.
  • ملعقة كبيرة من المستردة.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من زيت عباد الشمس.
  • فلفل أبيض.
  • ملح.


طريقة التحضير

  • إذابة النشا في الماء على البارد، ثمّ وضعه على النار مع استمرار التحريك إلى أن يشتد.
  • رفع النشا عن النار، ثمّ خلطه مع بودرة الثوم أو البصل، والمستردة، والفلفل والملح، والخل.
  • إضافة الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخلط.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
الصايم

الصايم