books espanola tortilla
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# People from Espanola, New Mexico
# Union Espanola players
# Espanola Island
# Union Espanola matches
# Tortilla Flat Novel by John Steinbeck
# Tortilla de Rescoldo
# tortilla warmer
# Tortilla bread method
# How to make tortilla bread
# How to prepare tortilla bread
# How to make chicken tortilla
# Tortilla with fajita chicken
# Shrimp tortilla
# How to make tortilla filling
# Tortilla preparation
# Mexican tortilla salad
# What is tortilla bread?
# Tortilla dough method
# Butter tortilla
# Tortilla bread with paprika
View more
Source: mawdoo3.com
إسبانيولا تورتيلا (Info)
| مدّة الطهي | خمسون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعةِ أشخاص |
المكوّنات
- مِلعقة كبيرة مِن زيت الزّيتون أو أكثرِ بقليل إن لَزم الأمر.
- حبتانِ من البَطاطا كبيرةِ الحجم مُقشّرة ومقطّعة إلى شرائحَ رفيعة.
- ملح وفلفل -حسبِ الرغبة-.
- رُبع مِلعقة صغيرة مِن بهاراتِ البابريكا المُدخنة.
- بصلة من النوع الإسباني الحلو مقطّعة إلى شرائح رَفيعة.
- ست بيضات.
- نِصفُ كوبٍ من البَقدونس الطّازج المفرومِ فرماً خشناً.
طريقة التحضير
- تسخين الفُرن على درجة حرارة 175 درجة مئويّة.
- تسخين زيتٍ الزّيتون على نارٍ مُتوسطة في مِقلاةٍ كبيرةِ الحجم ثمّ وضعُ البطاطا فوقه مَع إضافةِ التّوابل (الملح، والفلفل، والبابريكا المُدخَّنه) وتقليبِ المُكونات لتَلين لِمدة ثماني دقائق.
- إضافة البصل فوق مِقلاة البطاطا وتقليبهِم جَيداً لِمُدة عشرِ دقائق ليميلَ لونُ البصلِ للشفَّاف وتتحمرّ البطاطا قليلاً.
- إخراج الخليط من المِقلاة ووضعِه جانباً ليبرُد خمس دقائق.
- خفق البيض مع مِلعقة مِن زيتِ الزّيتون في وعاءٍ كبيرٍ آخر مع إضافةِ البقدونس ووضعِ خليطِ البصل، والبطاطا فوقهم وخلطهم معاً.
- وضعُ ملعقةٍ من زيتِ الزّيتون في صينيَّة للفُرن وتسخينهِ على نارٍ هادئة ثمّ إضافةٍ الخليط السّابق في الصينيّة مع تحريكِه قليلاً حتّى لا يلتصقَ في قاعِها ثمّ نقلِها داخلَ الفُرن المُسخَّن مُسبقاً لِمدّة خمس دقائق لتنتفخَ العجينة وتنضج.
- تقديم الأومليت ساخناً مع إضافةِ الأنواعِ المُناسبة مِنَ السَّلطات بجانبِ هذا الطَّبق اللّذيذ.
