كتب espanola tortilla
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أشخاص من إسبانيولا نيومكسيكو
# لاعبو يونيون إسبانيولا
# جزيرة إسبانيولا
# مباريات يونيون إسبانيولا
# رواية تورتيلا فلات ل جون شتاينبك
# تورتيلا دي رسكولدو
# مدفئ التورتيلا
# طريقة خبز التورتيلا
# طريقة عمل خبز التورتيلا
# طريقة اعداد خبز التورتيلا
# طريقة عمل تورتيلا الدجاج
# تورتيلا بدجاج الفاهيتا
# تورتيلا الجمبري
# طريقة عمل حشوة التورتيلا
# إعداد التورتيلا
# سلطة التورتيلا المكسيكية
# ما هو خبز التورتيلا
# طريقة عجينة التورتيلا
# التورتيلا بالزبدة
# خبز التورتيلا بالبابريكا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إسبانيولا تورتيلا (معلومة)
| مدّة الطهي | خمسون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعةِ أشخاص |
المكوّنات
- مِلعقة كبيرة مِن زيت الزّيتون أو أكثرِ بقليل إن لَزم الأمر.
- حبتانِ من البَطاطا كبيرةِ الحجم مُقشّرة ومقطّعة إلى شرائحَ رفيعة.
- ملح وفلفل -حسبِ الرغبة-.
- رُبع مِلعقة صغيرة مِن بهاراتِ البابريكا المُدخنة.
- بصلة من النوع الإسباني الحلو مقطّعة إلى شرائح رَفيعة.
- ست بيضات.
- نِصفُ كوبٍ من البَقدونس الطّازج المفرومِ فرماً خشناً.
طريقة التحضير
- تسخين الفُرن على درجة حرارة 175 درجة مئويّة.
- تسخين زيتٍ الزّيتون على نارٍ مُتوسطة في مِقلاةٍ كبيرةِ الحجم ثمّ وضعُ البطاطا فوقه مَع إضافةِ التّوابل (الملح، والفلفل، والبابريكا المُدخَّنه) وتقليبِ المُكونات لتَلين لِمدة ثماني دقائق.
- إضافة البصل فوق مِقلاة البطاطا وتقليبهِم جَيداً لِمُدة عشرِ دقائق ليميلَ لونُ البصلِ للشفَّاف وتتحمرّ البطاطا قليلاً.
- إخراج الخليط من المِقلاة ووضعِه جانباً ليبرُد خمس دقائق.
- خفق البيض مع مِلعقة مِن زيتِ الزّيتون في وعاءٍ كبيرٍ آخر مع إضافةِ البقدونس ووضعِ خليطِ البصل، والبطاطا فوقهم وخلطهم معاً.
- وضعُ ملعقةٍ من زيتِ الزّيتون في صينيَّة للفُرن وتسخينهِ على نارٍ هادئة ثمّ إضافةٍ الخليط السّابق في الصينيّة مع تحريكِه قليلاً حتّى لا يلتصقَ في قاعِها ثمّ نقلِها داخلَ الفُرن المُسخَّن مُسبقاً لِمدّة خمس دقائق لتنتفخَ العجينة وتنضج.
- تقديم الأومليت ساخناً مع إضافةِ الأنواعِ المُناسبة مِنَ السَّلطات بجانبِ هذا الطَّبق اللّذيذ.
