books enchilada sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shawarma enchilada tray
# How do I make caramel sauce?
# Steaks with tartar sauce
# apple sauce
# mushroom sauce
# daqous sauce
# Baghrir Sauce
# Cinnabon sauce
# tartar sauce
# garlic sauce
# Chicken with sauce
# coffee sauce
# mint sauce
# parsley sauce
# pineapple sauce
# Potato sauce
# pink sauce
# salmon sauce
# wear sauce
# Toffee sauce
View more
Source: mawdoo3.com
صوص الإنشيلادا (Info)
| مدّة التّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
مكونات صلصة الإنشيلادا والشنكي:
- نصف ملعقة صغيرة من الزعترالمجفف.
- ملعقة كبيرة من الشطة الحمراء المطحونة.
- سبعمئة ملليلتر من الماء .
- ثلث كوب من الفلفل الأحمرالمقطع.
- أربعمئة وخمسون غرام صلصة الطماطم المعلبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون .
- فص من الثوم المهروس.
- مئة وعشرون غرام من الشطة الخضراء المقطعة.
مكونات الصلصة بقطع الطماطم:
- ربع حبة من البصل الأبيض.
- أربع حبات متوسطة الحجم من الطّماطم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- قرنان من الفلفل الأخضر أو الأحمر.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- عصير نصف حبة ليمون.
- ربع كوب من أوراق الكزبرة الطّازجة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التّحضير
تحضير صلصة الإنشلادا:
خلط الثوم والزعتر الجاف والكمون والشطّة والفلفل الأحمروالماء والشطّة الخضراء وصلصة الطماطم بمحضرة الطعام حتى تصبح صلصة ناعمة ثمّ وضعها في قدر صغير على النّاروتركها لتغلي ثمّ خفض النّار وتركها لمدة خمس دقائق لتنضج ثمّ حفظها لحين الاستخدام.
تحضير الصلصة بقطع الطّماطم:
- تقطيع الطّماطم والبصل.
- وضع عصير اللّيمون والفلفل الأسود وأوراق الكزبرة الطّازجة والبصل والفلفل والملح والسّكر والطّماطم في محضرة الطّعام ومزج الخليط ولكن بشكل متقطع حتى يصبح الخليط مجروش .
- تتبيل الخليط بالملح والفلفل والسّكرثمّ وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة واحدة حتى تتجانس النكهات ثمّ يتم استخدامه.
