books eid normal work
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Eid done
# Eid Maamoul with dates
# Eid Maamoul sweets with walnuts
# How to make Eid Maamoul
# Mixed Eid Maamoul
# How do I offer the sweetness of Eid?
# Why is Eid called Eid?
# What is the importance of Eid?
# How do we receive Eid?
# Is fasting permitted on the day of Eid?
# Is the call to prayer called and held for Eid?
# What is the formula for takbeer on Eid?
# What are the etiquettes of Eid?
# Who hid the lamb for Eid?
# Ibn Daqiq al-Eid’s tracks on the ruler
# How is Eid?
# What do Muslims do on Eid?
# Recipes for making Eid meat
# Making Egyptian Eid biscuits
# How to make Eid sweets
View more
Source: mawdoo3.com
عمل معمول العيد (Info)
| وقت التحضير | 15 دقيقة |
| وقت الطبخ | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 10 حصص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- خمس كؤوس ونصف من الدقيق.
- كأس من السكر.
- كأس من الزيت النباتي.
- أربع بيضات.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
مكوّنات الحشوة:
- أربع كؤوس من معجون التمر.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
- ملعقتان صغيرتان من كلّ من: اليانسون، والشومر، وحبة البركة.
- نصف ملعقة كبيرة من الهال.
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- نُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة.
- نضع الفانيلا، والسكر، والزيت، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكوّنات جيداً على سرعة متوسطة.
- نضيف الخميرة، والبيكنج باودر، والدقيق، ونخلط على سرعة بطيئة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ننقل العجينة إلى طبق، ثمّ نغطيه بالنايلون، ونتركه لمدّة ساعة.
تحضير الحشوة:
- نضع مكوّنات الحشوة في طبق كبير، ثمّ نخلطها جيداً بأطراف الأصابع.
- نأخذ قَدر ملعقة صغيرة من الحشوة، ونُشكلها على شكل إصبع.
- نكرر الخطوات حتى يتم الانتهاء من كميّة الحشوة.
- نأخذ قطعة من العجينة، ونضعها في باطن الكف، ثمّ نضغط عليها قليلاً بأطراف الأصابع حتى تصبح كشكل القرص.
- نضع إصبع التمر في العجينة، ثمّ نُغلقها جيداً على شكل إصبع صغير.
- نضع أصابع المعمول في صينيّة.
- نضع الصينيّة في الفرن، ونتركها مدّة عشر دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نُخرج المعمول من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد.
- ننقل المعمول إلى طبق التقدّيم.
