books egyptian kunafa with nuts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Kunafa tart with nuts # Kunafa method with nuts # Konafa sticks with nuts # Egyptian kunafa with cream # What type of cheese is used in kunafa? # kunafa filling # Kunafa shapes # Kunafa Roll # The origin of the kunafa # Kunafa rolls # kunafa cones # types of kunafa # Kunafa with cheese # How to prepare the Moroccan kunafa # Kunafa cups with mango # How to make soft kunafa # How to make kunafa with cream # Soft kunafa dough method # Mabrouma Kunafa # Kunafa pudding

الكنافة المصرية بالمكسرات (Info)

نحضر شربات الكنافة بإذابة السكر في الماء وغليه على النار، ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث.
نحضر حشوة الكنافة بخلط كل من اللوز والسكر العادي، وجوز الهند والزبيب والقرفة، ونتركهم جانباً.
نذيب الزبدة ونضيفها إلى عجينة الكنافه ونفرك العجين جيداً باليد كي تمتزج مع الزبدة، ونحاول أن نفصل شعر الكنافة عن بعضه البعض ونفتتها.
نضيف السكر البودرة للعجينة ونحركها جيداً.
ندهن قاع وأطراف الصينية بالزبدة ثم نفرد الكنافة ونفردها ونرصها باليد كي تتماسك، ثم نضع الحشوة ونفردها على عجينة الكنافة دون الوصول للأطراف.
نضيف القسم المتبقي من عجينة الكنافة ونفردها جيداً فوق الحشوة ونرصها باليد.
نضيف ملعقتين زبدة وندهنهم على وجه الكنافة، ثم نخبز الكنافة في فرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
تحتاج الكنافة بالمكسرات لمدة ربعين دقيقة حتى تنضج وتتحمّر.
نخرج الكنافة من الفرن ونُشربها بالشربات، ثم نقطعها ونقدمها.

Source: mawdoo3.com

(1)