العربية  

books egg eyes with mortadella cubes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بيض عيون مع مكعبات المرتديلا (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • نصف كوب من مكعّبات المرتديلا.
  • ملعقتان من زيت الزّيتون.
  • بعض الأعشاب العطريّة، بقدونس، وشبت مجفّف مطحون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة.


طريقة الإعداد

  • ضعي زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار، واتركيه ليسخن قليلاً.
  • افقسي البيض واتركيه كما هو ليأخذ شكل المقلاة.
  • قبل نضوجه وزّعي مكعّبات اليونيوم على كامل زلال البيض.
  • وزّعي القليل من الأعشاب العطريّة المطحونة على مُحّ البيض.
  • أغلقي القدر، واتركي البيض ينضج بهدوء، واسكبيه في طبق التّقديم وتبّليه بقليلٍ من الملح والفلفل الأسود.
  • يمكنكِ استبدال مكعّبات المرتديلا بشرائح النّقانق الدّائرية، أو مكعّبات الفلفل الرّوميّ الملوّن.


Source: mawdoo3.com