English  

كتب egg eyes with mortadella cubes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بيض عيون مع مكعبات المرتديلا (معلومة)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • نصف كوب من مكعّبات المرتديلا.
  • ملعقتان من زيت الزّيتون.
  • بعض الأعشاب العطريّة، بقدونس، وشبت مجفّف مطحون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة.


طريقة الإعداد

  • ضعي زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار، واتركيه ليسخن قليلاً.
  • افقسي البيض واتركيه كما هو ليأخذ شكل المقلاة.
  • قبل نضوجه وزّعي مكعّبات اليونيوم على كامل زلال البيض.
  • وزّعي القليل من الأعشاب العطريّة المطحونة على مُحّ البيض.
  • أغلقي القدر، واتركي البيض ينضج بهدوء، واسكبيه في طبق التّقديم وتبّليه بقليلٍ من الملح والفلفل الأسود.
  • يمكنكِ استبدال مكعّبات المرتديلا بشرائح النّقانق الدّائرية، أو مكعّبات الفلفل الرّوميّ الملوّن.


المصدر: mawdoo3.com