English  

كتب creamy caramel sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص الكراميل بالكريمة (معلومة)


مدّة الطهي 10 دقائق
مدّة التحضير 5 دقائق


المكوّنات

  • كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • رشّة من الملح.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الملح، الزبدة، والكريمة، والسكر البني في قدر وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتّى ذوبان السكر.
  • وضع القدر على نار منخفضة إلى متوسطة وطهي خليط الكريمة لمدّة من خمس إلى سبع دقائق مع التحريك المستمر للخليط بلطف بواسطة المشبك اليدوي حتى يتماسك الخليط.
  • إضافة الفانيلا وترك خليط الكراميل على النار لمدّة دقيقة إضافية حتى يسمّك صوص الكراميل أكثر.
  • إزالة صوص الكراميل عن النار وتركه جانباً ليبرد قليلاً.
  • صب صوص الكراميل في مرطبان ووضعه في الثلاجة حتّى تبريده تماماً.


المصدر: mawdoo3.com