books cold swissroll

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How can you be cold? # Swissroll Cake # Chicken stuffing swissroll # How to make swissroll # Chocolate Swissroll # Swissroll dessert with Mars # Swissroll Vanilla # Chocolate Swissroll Cake # swissroll with jam # Sweet Swissroll method # Preparation of swissroll with jam # How to make swissroll with chocolate # sharp swissroll # The easiest way to make Swissroll # Swissroll pudding # How to make Swissroll with jam # Cream swissroll # How to decorate the swissroll # How to make swissroll with cream # cold person

سويسرول بارد (Info)

المكونات

عبوتان من بسكويت (أولكر).
ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب.
نصف كوب من الزبدة.
علبة قشطة متوسّطة الحجم.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

طريقة التحضير

اطحني البسكويت بشكلٍ جيد كي يُصبح كالبودرة، ثم ضعيه في إناءٍ مناسب.
أضيفي مسحوق الحليب إلى مطحون البسكويت واتركيه جانباً.
ذوبي الزبدة على النار، ثم أضيفي إليها القشطة والسكر وحرّكي المكونات جيداً كي تتجانس مع بعضها، بعد ذلك اسكبي هذا الخليط فوق خليط البسكويت والحليب واعجنيه جيّداً باستخدام يديكِ.
قسّمي العجينة إلى جزأين متساويين، ثمّ أضيفي مسحوق الكاكاو إلى أحد جزئي العجينة ثمّ اعجنيها جيداً حتى يتغير لونها بالكامل، وبذلك ستحصلين على كُرتين من العجينة بألوانٍ مختلفة.
افردي العجينة المحتوية على مسحوق الكاكاو بواسطة الشوبك كي تتمدّد.
أحضري العجينة الثانية ثمّ افرديها باستعمال الشوبك وبنفس طول وشكل وسماكة عجينة الكاكاو.
ضعي عجينة الكاكاو فوق العجينة الأولى، ثمّ افرديها مرةً أخرى بواسطة الشوبك كي تلتصق العجينتان ببعضهما، ويُفضّل أن يكون شكل العجينة مستطيلاً وطويلاً.
امسكي أحد أطراف العجينة، ثمّ لفّيها بطريقةٍ رقيقة حتى يصبح شكلها أسطواني مثل السويسرول.
اضغطي على العجينة لتطول، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف، كما يمكنكِ تركها لعدة أيام، بعد ذلك قطّعيها على شكل حلقات.
أحضري طبق التقديم وصفّي قطع السويسرول فيه وقدّميها باردةً.

Source: mawdoo3.com