books cold strawberry cheesecake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Strawberry cheesecake with pineapple
# Strawberry cheesecake cups
# Strawberry and custard cheesecake
# Strawberry mousse cheesecake
# Strawberry Yogurt Cheesecake
# Strawberry brownie cheesecake
# Cold Mocha With Strawberry
# strawberry pancake
# Strawberry cupcake cream
# Cream cake and strawberry sauce
# Strawberry cream cupcake
# Creamy strawberry cake
# Strawberry Short Cake
# Strawberry Lazy Cake
# strawberry cupcake dessert
# How to make strawberry cake
# Strawberry cake with muslin cream
# Strawberry cake with cream
# Sponge cake with strawberry and aloe vera
# Strawberry Lazy Cake Balls
View more
Source: mawdoo3.com
تشيز كيك الفراولة البارد (Info)
المكوّنات
- باكيت صغير من جيلي الفراولة.
- علبتان من البسكوت الأصابع.
- كوب من الماء الساخن (المغلي).
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
مكوّنات الحشو:
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم الحبيبات.
- ربع كوب من الماء الساخن (المغلي).
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- باكيت صغير من جيلي الفراولة.
- كوب من الكريمة السائلة.
- ستمئة غرام من الجبن الكريمي.
- ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
مكوّنات الطبقة العلوية:
- أربعون حبة من الفراولة.
- باكيت صغير من جيلي الفراولة.
- نصف كوب من الماء الساخن (المغلي).
طريقة التحضير
- إحضار قالب ذو قاعدة متحركة.
- إحضار طبق عميق وتفريغ عبوة جيلي الفراولة في الطبق ثمّ وضع الماء الساخن فوق بودرة الجيلي وتقليب الجيلي إلى أن يذوب تماماً.
- وضع عدة أصابع من البسكوت في كيس نايلون والطرق عليها بخفة إلى أن تصبح مسحوقاً ناعماً.
- إحضار طبق عميق ووضع مسحوق البسكوت ثمّ إضافة الزبدة الذائبة إلى مسحوق البسكوت مع التحريك إلى أن تختلط الزبدة مع البسكوت جيداً ثمّ وضع البسكوت في قاع القالب مع الضغط عليه جيداً كي يتماسك جيداً مع بعضه ومع القالب.
- وضع بقية أصابع البسكوت على حواف القالب بشكل متراص ومرتب.
تحضير الحشو:
- إحضار طبق عميق ووضع بودرة الجلي في الطبق ثمّ سكب الماء المغلي فوق المسحوق وتحريكه جيداً وبهدوء إلى أن يذوب الجيلي.
- وضع الجبن الكريمي، والكريمة، السكر، والفانيلا وبرش البرتقال في وعاء الخلاط ثمّ ثبيت المضرب الشبكي ثمّ تشغيل الخلاط على السرعة المتوسطة حتّى الحصول على خليط كريمي ناعم ثمّ إضافة الجيلي إلى الخليط ومتابعة الخلط على سرعة متوسطة حتّى الحصول على خليط متجانس ثمّ سكب الخليط فوق قاعدة البسكوت ووضع القالب في الثلاجة لعدة ساعات.
- إخراج التشيز كيك من الثلاجة ثمّ دهن قطع البسكوت باستعمال فرشاة بالجيلي المحضر (مع مراعاة عدم وضع كميات كبيرة من الجيلي لأن البسكوت هش ويمتص الجيلي بسرعة كبيرة).
تحضير الطبقة العلوية:
- إحضار طبق عميق ووضع بودرة الجيلي في الطبق ثمّ سكب الماء الساخن فوق الجيلي وتحريكه جيداً إلى أن يذوب.
- تقطيع حبات الفراولة حسب الرغبة (مكعبات صغيرة أو من المنتصف) وإضافتها إلى الجيلي المحضر وتقليب الجيلي حتّى يختلط مع قطع الفراولة ثمّ توزيع الجيلي فوق طبقة التشيز كيك ثمّ وضع القالب في الثلاجة لعدة ساعات ثمّ تقديمه.
