books strawberry pancake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
بان كيك الفراولة (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب وربع من حليب الصويا.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- عبوة صغيرة من الفراولة.
- عبوة من جبن الكريمة بالأعشاب.
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب.
- ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع الطحين في وعاء عميق وإضافة الزيت، والبيكربونات، والحليب، والملح.
- عجن كافة المكوّنات معًا حتى يصبح عجين ناعماً.
- دهن مقلاة بالقليل من الزيت النباتي ورفعه على نارٍ متوسطة حتى يسخن.
- إضافة الخليط إلى المقلاة باستخدام الملعقة.
- تقليب الخليط عندما يكتسب الجانب الأسفل اللون البني ويخرج فقاقيع من الجانب العلوي.
- تحمير الجانب الآخر بنفس الطريقة.
- رفع البان كيك من المقلاة ووضعها في طبق التقديم.
- ترك الطبق في فرن دافئ لحين الانتهاء من قطع البان كيك.
- تقديم البان كيك مع جبن الكريمة بالأعشاب، وشراب القيقب، والفراولة.
