books coconut cream caramel

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cream caramel ready with cream # Cream caramel with cream # How do I make creme caramel? # Chocolate caramel cream # Cold cream caramel dessert # Cream caramel with cocoa # Biscuit cream caramel # Crème caramel with whipped cream # Cream caramel without oven # Cream caramel with local milk # Plain caramel cream # Cinnamon Caramel Cream # Cream caramel dessert recipes # Cream caramel # Cream caramel with lychee flavor # Cream caramel with lychee # Cream caramel for two # Pakistani Cream Caramel Vermicelli # cream caramel flan # Layered cream caramel dessert

كريم كراميل بجوز الهند (Info)

مكوّنات الكراميل:

مكوّنات خليط الكريم:

للتقديم:

إحضار قالب له فتحة من الوسط.
وضع الماء في طبق إلى أن يتم ملء نصفه ثمّ وضع بعض شرائح من قشور الليمون أو البرتقال ويعتبر هذا الحمام المائي الذي يتم استعماله لطبخ الكريم كراميل.
وضع السكر مع الماء في طبق، ووضع الطبق على حرارة متوسطة، وتقليب السكر ليصبح مائلاً إلى لون البني ويتكرمل دون قلب السكر.
صب خليط الكراميل في القالب بهدوء وتركه ليصبح بارداً تماماً، ووضع القالب فوق الحمام المائي.

تحضير خليط الكريم:

وضع كلٍ من: الكريمة، حليب جوز الهند والحليب في طبق.
وضع الطبق على حرارة متوسطة ليصبح الحليب ساخناً قليلاً.
وضع صفار البيض مع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ إضافة كلٍ من: الفانيلا، السكر وبرش البرتقال.
تشغيل الخلاط، وخلط المكوّنات معاً باستعمال المضرب الشبكي على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة إلى أن يصبح خليط البيض متجانساً.
إضافة خليط البيض إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب لمدّة دقيقة إضافية.
صب الخليط على الكراميل في القالب وتغطيته جداً فوق الحمام المائي.
وضع الطبق على حرارة هادئة، وترك الكريم كراميل إلى أن يصبح متماسكاً ويتم نضجه تماماً لمدّة من أربعين إلى خمسين دقيقة.
رفع القالب عن الحمام المائي، ووضعه على طاولة العمل وتركه ليصبح بارداً تماماً.
إدخال قالب الكريم كراميل إلى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
إخراج القالب من الثلاجة، وقلب الكريم كراميل في طبق تقديم عالي الحافة ثمّ تزيينه بجوز الهند.

Source: mawdoo3.com