نحضر طنجرة متوسطة ونضع بداخلها الحليب، وخليط النشا والقرفة ونستمر في التحريك حتى يتكون لدينا صوص كثيف.
نرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يبرد قليلاً.
نخفق بياض البيض في وعاء جيداً، ونضيف إليه باقي كمية السكر، ونستمر في الخفق، ثم نضع الفانيلا وخليط الحليب والكاكاو ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
نضع الخليط فوق طبقة الكراميل حتى يغطيها تماماً.
نضع القوالب في صينية الفرن، ونضع عليها الماء حتى يغطي منتصفها، ثم نخبز الكراميل على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة.
نخرج القوالب من الفرن حتى تبرد قليلاً، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، وتقدم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.