books coconut chocolate cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Coconut Chocolate Chunks # Coconut Chocolate Cubes # Chocolate coconut tart # Coconut Chocolate Balls # Macaroon with coconut and chocolate # Chocolate coconut cake # Chocolate coconut sticks # Chocolate coconut candy # Coconut and Chocolate Macaron # Chocolate Coconut Pie # Chocolate with coconut filling # Chocolate stuffed coconut # Chocolate cake decorated with chocolate cream # Easy chocolate cake # Cake roll with lemon and chocolate # Cake chocolate sauce # How to decorate cake with chocolate # Pan cake with chocolate sauce # Chocolate Cake with Chocolate Sauce # Making chocolate for cake decorating

كيك الشوكولاتة بجوز الهند (Info)

مدة التحضير	30 دقيقة
تكفي لِ	10 أشخاص

المكونات

مكونات الكيك:

ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور.
كوب من السكر.
مئتا غرام من الدقيق.
نصف كوب من اللبن الزبادي.
رشة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
بيضتان.
مئة وخمسون غراماً من الزبدة على حرارة الغرفة.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

مكونات الصلصة:

مئة وسبعون غراماً من الشوكولاتة السوداء.
نصف كوب من السكر البودرة.
نصف كوب من الكريمة الطازجة.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة على حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مئة وسبعون غراماً من شوكولاتة باونتي، مقطّعة -للتزيين-.

طريقة التحضير

تحمية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
خفق الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي للحصول على مزيج قوامه مثل الكريمة.
وضع الملح والبيض واللبن الزبادي والفانيلا والخفق جيداً حتى مجانسة كل المكونات.
نخل الكاكاو والدقيق وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر داخل وعاء صغير.
إضافة مزيج الدقيق على الخلاط والخفق جيداً.
وضع جوز الهند المبشور ومتابعة الخفق لمدة ثلاثين ثانية إضافيّة.
دهن قالب كيك بأي مادة دهنيّة ثمّ سكب المزيج فيه وخبزه لمدة عشرين دقيقة أو حتى نضوجه.
إخراج الكيك من القالب بعد بروده تماماً.
إذابة الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي، وترك المزيج جانباً حتى يبرد تماماً.
إضافة السكر البودرة والفانيلا فوق مزيج الشوكولاتة البارد والتحريك باستخدام ملعقة خشبيّة حتى مجانسة كلّ المكوّنات.
سكب الكريمة الطازجة فوق المزيج والخلط لمدة ثلاث دقائق إضافيّة.
سكب الصلصة على سطح الكيك وأطرافه حتى تغطيته بالكامل.
تزيين سطح الكيك بقطع الباونتي وتقديمه بارداً.