العربية  

books chocolate hazelnut balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات الشوكلاتة بالبندق (Info)


مدة التحضير 20 دقيقة
عدد الحصص 50 شخص

المكوّنات

  • كوبان من البسكويت السادة المطحون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • كوب من اللوز المطحون.
  • كوب من الحليب المحلى.
  • نصف كوب من البندق المقشر.
  • جوز هند للتغليف.


طريقة التحضير

  • وضع البسكويت، والكاكاو، والهيل، واللوز معًا في وعاءٍ عميقٍ، والتقليب بأطراف الأصابع حتى تختلط.
  • إضافة الحليب بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار في التقليب حتى تتشكّل عجينة متماسكة.
  • تغليف الطبق بالنايلون، وترك العجينة لمدّة خمس عشرة دقيقة.
  • أخذ مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز تقريبًا، وتشكيلها على هيئة قرص، ووضع حبة من البندق وسطها، ثمّ جمع العجينة على حبة البندق وتشكيلها على هيئة كرة ملساء.
  • تشكيل بقية عجينة البسكويت والبندق بذات الطريقة.
  • وضع كرات الشوكولاتة بالبندق في أكواب ورقية قبل التقديم.
Source: mawdoo3.com