العربية  

books chicken toast pies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطائر التوست بالدجاج (Info)


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • عود واحد من البصل الأخضر.
  • فصان من الثوم.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
  • جزرة مبروشة.
  • كوب من الدجاج المسلوق.
  • ملعقة صغيرة مما يلي:
    • بهار مشكل.
    • ملح.
    • فلفل أسود.
    • كزبرة مفرومة.
    • شطة.
  • باكيت من خبز التوست.
  • كمية من زيت الذرة للقلي.


طريقة التحضير

  • إذابة الزبدة في مقلاةٍ على النار متوسطة الحرارة.
  • إضافة البصل الأخضر، وتقليبه حتى يصبح ليناً، ومن ثم إضافة الثوم، والزنجبيل.
  • إضافة كلٍ من: الجزر، البهارات المشكلة، والملح، والدجاج إلى المقلاة، وتقليب المكونات على النار العالية لبضعة دقائق.
  • ترك الحشوة جانباً حتى تبرد قليلاً.
  • فرد شرائح التوست باستخدام الشوبك لتصبح رقيقة.
  • وضع كمية من الحشوة في الخبز وإغلاقها، ومن الممكن استخدام قطاعة الفطائر.
  • وضع كمية من الزيت في مقلاةٍ عميقة، حتى يسخن.
  • قلي فطائر الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ومن ثم إزالتها ووضعها على ورق النشاف، وتقديمها مباشرة.


Source: mawdoo3.com