books chicken oat soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken oat soup recipe
# Oatmeal soup with chicken and cinnamon
# Chicken soup with oats and cream
# Chicken Oats Soup
# Vegetable oat soup
# Creamy oat soup
# Milk oat soup recipe
# Vegetable oat soup recipe
# Mushroom oat soup
# Delicious oat soup with meat
# How to prepare oat soup
# How to make oat soup
# Carrot oat soup
# Tomato oat soup
# Vegetable and oat soup with meat
# Chicken Broccoli Soup
# Molokhia with chicken without soup
# Chicken vermicelli soup
# Chicken rice soup
# Chicken Mushroom Soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الشوفان بالدجاج (Info)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من المستكة.
- بصلة كبيرة مفرومة بشكلٍ ناعم.
- ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
- عودان من الكرفس مفرومان بشكلٍ ناعم
- قطعتان من الدجاج الفيليه، مقطّعتان إلى مكعبات.
- عشر حبات متوسطة من المشروم مُقطّعة إلى مكعبات.
- ستّة أكواب من الماء أو حسب الحاجة.
- ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الشوفان.
- ربع كوب من الكريمة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم .
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء متوسط الحجم كلّاً من: الزبدة، والمستكة، وضعيه على نار متوسطة الحرارة.
- قلّبي المستكة لثوانٍ معدودة باستعمال الملعقة الخشبية، إلى أن تشتمّي رائحتها.
- أضيفي البصل وشوّحيه إلى أن يأخذ اللون الذهبيّ الفاتح.
- أضيفي الثوم والكرفس للوعاء، وقلّبي المكونات معاً حتّى يلين الكرفس.
- أضيفي مكعبات الدجاج للوعاء، ثم قلّبيها حتّى يجف الماء عنها، ويتغيّر لونها.
- أضيفي قطع المشروم، وقلّبيها لدقائق معدودة حتّى يلين المشروم.
- أضيفي مقدار أربعة أكواب من الماء، وكلّاً من: الملح، والفلفل الأسود، والشوفان، واتركي الدجاج والشوفان على النار نصف ساعة، أو حتّى ينضج الدجاج والشوفان بشكل جيّد، فتصبح عندئذ شوربة الدجاج بالشوفان جاهزة.
- ضعي شوربة الشوفان في إبريق الخلاط، وشغّليه على سرعة متوسطة حتّى تصبح الشوربة ناعمة جداً، وإذا لاحظت أن الشوربة سميكة القوام بشكلٍ كبيرٍ، عندئذ أضيفي ما تبقى من الماء بشكلٍ تدريجيّ.
- أرجعي الشوربة إلى الوعاء، وضعيها على نار متوسطة الحرارة، حتّى تغلي مرّة أخرى.
- أضيفي الكريمة للشوربة، وقلّبيها حتى تختلط تماماً.
- صبّي شوربة الشوفان والدجاج في أطباق التقديم، وانثري على وجه كلٍّ منها البقدونس المفروم، وقدّميها ساخنة كطبق ثانويّ إلى جانب ما تشائين من الأطباق الرئيسة.
