العربية  

books cheesecake cups with jelly

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كاسات التشيز كيك بالجيلي (Info)


المكونات:

  • أربعمئة غرام من البسكويت المطحون.
  • ثلاثة أرباع إصبع زبدة مذوبة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوبان من الجبن الكريمي.
  • علبة حليب مكثف مُحلّى.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ظرف جيلاتين، أو ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • مغلف جيلي من الفراولة.


طريقة التحضير:

  • نطحن البسكويت طحناً ناعماً ثمّ نضيف الزبدة المذابة والسكر.
  • نخلط المكوّنات حتى تتجانس، ثمّ نضعها في كاسات تقديم زجاجية مرتبة.
  • نضع الكاسات على جبن ونباشر بصنع طبقة الجبنة.
  • نضع الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط حتى يصبح كريمي.
  • نضع الحليب المكثّف المحلى تدريجياً مع الخلط المستمر.
  • نذوب الجيلاتين بالقليل من الماء المغلي ونضيف للمزيج.
  • نضيف عصير الليمون مع الفانيليا ونخلط من جديد.
  • نوزّع طبقة الجبن بالتساوي في الكاسات فوق البسكويت.
  • نضع الكاسات في الثلاجة مدة ثلاث ساعات حتى يتماسك.
  • نذوّب الجيلي في الماء المغلي ونتركه حتى يبرد، ثمّ نسكبة بحذر فوق التشيز كيك.
  • ندخل الكاسات إلى الثلاجة من جديد لساعتين أخرتين.


Source: mawdoo3.com