العربية  

books glasses cheesecake with jelly

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك الكاسات بالجلي (Info)


المكوّنات

  • أربعمئة غرام من البسكويت السادة.
  • سبعون غراماً من الزبدة غير المملحة والمذابة.
  • أربعمئة وخمسون غراماً من الجبن الكريمي.
  • أربعمئة غرام من الحليب المكثف المحلى.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.
  • مغلّف من الجيلاتين.
  • مغلّف من الجلي بنكهة الفراولة.
  • كريمة مخفوقة للتزيين.


طريقة التحضير

  • نطحن البسكويت جيداً للحصول على قوام شبيه بالرمل، ثمّ نضيف إليه السكر والزبدة، ونخلطه جيداً ثمّ وضع كمية مناسبة من الخليط في أكواب التقديم.
  • ندخل الأكواب إلى الثلاجة ونتركها مدّة ربع ساعة.
  • نضغ الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي ونخلطه على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامه كريمياً، ثمّ نضيف الحليب بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
  • نذيب الجيلاتين في كمية قليلة من الماء الساخن، ثمّ نضيفه إلى الخليط السابق.
  • نضيف عصير الليمون، والفانيلا، ونخلط المكوّنات مجدداً.
  • نوزّع الخليط بشكلٍ متساوٍ في الأكواب فوق البسكويت، ونعيدها إلى الثلاجة ونتركها مدّة لا تقل عن ساعة.
  • نذيب الجيلي حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثمّ نتركه جانباً حتّى يبرد بعض الشيء، ثمّ نسكبه فوق أكواب التشيز كيك.
  • ندخل الأكواب إلى الثلاجة مجدداً ونتركها مدّة ساعتين، ونزيّن الوجه بالكريمة المخفوقة قبل التقديم مباشرةً.


Source: mawdoo3.com
 
(4)
Public Domain
Inner Glasses

Inner Glasses