العربية  

books brownie cheesecake cups

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أكواب براوني التشيز كيك (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
تكفي ل سخصين
درجة الصعوبة سهل


المكوّنات

  • كوب من اللبن الزبادي اليوناني العادي أو المنكه.
  • كوب من الجرانولا.
  • توت طازج.
  • عسل.
  • نصف كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • ثلث كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • عصير نصف ليمونة.
  • كوب من التوت البري الأحمر.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة 175 مئوية، ومن ثم دهن الصينية ورشها بالطحين.
  • تذويب نصف كوب من الزبدة في قدر على النار، ثمّ رفعها عن النار، وإضافة السكر، والبيض، وملعقة صغيرة من الفانيليا مع التحريك الجيد.
  • إضافة ثلث كوب من الكاكاو، ونصف كوب من الطحين، والملح، والبيكنج باودر مع الخفق جيداً، ثم مدّ الخليط في الصينية المجهزة وإضافة المارشميللو على الوجه.
  • خبز الصينية في الفرن لمدّة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.
  • إضافة الجرانولا كأساس في أحد الأكواب، والبراوني في كوب آخر.
  • إضافة لبن الزبادي اليوناني على الوجه مع القليل من توت العليق الأزرق أو أيّ نوع فواكه حسب الرغبة.
  • تحضير صلصة التوت الأحمر البري من خلال وضع التوت، والسكر، والليمون وهرس المكونات قليلاً، ثم تركه يطبخ على النار لمدة ثلاثة دقائق، ثم تركه حتى يبرد وإضافته للأكواب.


Source: mawdoo3.com