books cheddar cheese scones
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is cheddar cheese?
# Potato and cheddar cheese risotto
# Cheddar dip with nachos
# cheddar cheese
# Steak tray with herb scones
# cheddar cheese sauce
# Popcorn with cheddar cheese without oil
# Cheddar cheese dip with nachos
# cheddar cheese salad
# Fries with tuna and cheddar cheese
# Pasta with tuna and cheddar cheese
# Hot dog sandwich with cheddar cheese
# Fried cheddar cheese
# cheddar cheese benefits
# Cheddar cheese side effects
# An overview of cheddar cheese
# How to make cheddar cheese
# How to melt cheddar cheese
# Crispy Cheddar Cheese Balls
# hard cheddar cheese
View more
Source: mawdoo3.com
سكونز جبن التشيدر (Info)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي ل | ستة أشخاص |
المكوّنات
- اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات.
- كوب من جبنة الشيدر حادة المذاق المبشورة.
- بيضة كبيرة باردة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب.
- نصف كوب من اللبن الرائب البارد المرجوج.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- إحضار الخلاط ووضع كوبين من الطحين فيه ثمّ إضافة البيكينج باودر، والملح وخلط المكوّنات على سرعة منخفضة، ثمّ إضافة الزبدة إلى الطحين أثناء الخلط (لا يتم إغلاق الخلاط لإضافة الزبدة) ثمّ الاستمرار في الخلط إلى أن تصبح الزبدة بحجم حبة البازلاء.
- إحضار كوب صغير وخلط اللبن الرائب، والبيض في الكوب بواسطة الشوكة.
- إضافة خليط اللبن الرائب سريعاً إلى خليط الدقيق أثناء دوران الخلاط على سرعة منخفضة وخلط المكوّنات معاً إلى أن يصبح الخليط رطباً.
- إحضار وعاء صغير وخلط جبنة الشيدر مع القليل من الطحين ثمّ إضافتها إلى العجين أثناء دوران الخلاط، ثمّ متابعة الخلط إلى أن يمتزج قليلاً.
- إخراج العجين من الخلاط ووضعها على سطح الطاولة المستوي المرشوش بقليل من الدقيق وعجنها برفق حوالي ست مرات، ثمّ فردها على شكل مستطيل وتقطيعها إلى قطع دائرية باستخدام قطاعة العجين الدائرية (يجب غمسها بالطحين قبل البدء بعملية التقطيع).
- إحضار صينية خبز ووضع ورق الخبز في قاع الصينية ثمّ وضع العجينة في الصينية ودهن وجه العجين بالبيض المخفوق بالماء أو الحليب؛ لإعطاء العجين لمعة جميلة بعد الخبز ثمّ إدخالها إلى الفرن الذي تم تسخينه سابقاً لمدّة عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يحمر وجه العجينة ثمّ إخراجها من الفرن وتقديمها ساخنة.
