العربية  

books chantilly cream with lemon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كريم شانتيه بالليمون (Info)


المكوّنات

لإعداد كريم الشانتيه يلزم إحضار عددٍ من المكوّنات والمقادير وهي:

  • كوبٌ من السكر المطحون بشكلٍ ناعم.
  • برش ليمون، حيث يجب إحضار نصف ليمونة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • بيضتان لاستخدام بياضهما.
  • قالبٌ من الزبدة وينصح ألا تكون مالحة الطعم.


طريقة التحضير

يتم إعداد كريم الشانتيه من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • كسر بيضةٍ وأخذ بياضها حيث هو المستخدم في ذلك ونضع الصفار جانباً.
  • وضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي ورش برش الليمون والفانيلا، وخفق المكونات حتى تصبح كريمية القوام.
  • إضافة السكر التدريجية إلى المخفوق مع استمرار الخفق.
  • إضافة الزبدة إلى المكونات حتى تصبح متماسكة.
  • تغطية المزيج الناتج ووضعه في الثلاجة واستخدامه عند الحاجة.


Source: mawdoo3.com