تحضير مشروب القهوة، وذلك من خلال وضع كمية الماء في قدرٍ مناسبٍ على النار، حتّى يبدأ بالغليان.
إضافة أوراق النعناع إلى الماء وتركها بضع دقائق للحرص على تنكه الماء بطعم النعناع.
إضافة القهوة سريعة الذوبان، والكاكاو إلى ماء النعناع، والتحريك المستمر للتأكد من ذوبان القهوة، وعدم وجود أي تكتلات للكاكاو في الماء.
تحضير خليط الكريما السائلة، وتكون البداية في سكب الكريمة في وعاءٍ عميقٍ مع السكر المطحون، وتشغيل الخلاط لتصبح الكريمة كثيفةً ومتماسكةً، ثم إضافة النشا، والاستمرار بالخفق لثوانٍ إضافية، حيث سيساعد النشا على تماسك المزيج.
غرف كمية من الكريمة الجاهزة في أكواب التقديم بالكمية المرغوبة.
رش الشوكولاتة المبروشة على حواف كوب التقديم وحول الكريمة.
سكب القهوة الساخنة في الأكواب، مع الحرص على أن يكون السكب من الجانب وليس فوق الكريما بشكلٍ مباشر، وخلال عملية السكب سيلاحظ صعود الكريما للأعلى.
تزيين الكوب بالقليل من مسحوق الكاكاو، أو القرفة المطحونة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.