العربية  

books bulbul nest with honey

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عش البلبل بالعسل (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر.
  • مئة غرام من السمنة المذابة.
  • كأسان من الفستق حلبي.
  • ربع كأس من العسل.


طريقة التحضير

  • ضعي السمنة المذابة في وعاء كبير وامزجي عجينة الشعر بها.
  • تناولي كميّة من العجين بإحدى يديك، ثمّ لفّيها ثلاث لفّات حول إصبعين من أصابع يدك الثانية، بحيث تتخذ العجينة شكل عش العصفور، ومن ثم صفّي القطعة في صينيّة الفرن، واستمرّي على هذا النحو حتى تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة.
  • ادهني قطع عشّ البلبل بالعسل ثمّ عبّئي كل قطعة بالفستق الحلبيّ، مع الأخذ بعين الاعتبار إمكانية استبدال العسل بالقطر.
  • أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدة ثلث ساعة، حتى يحمرّ لون العجينة، ثم أخرجيها وصفّيها في طبق التقديم.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Honey Plants

Honey Plants