English  

كتب bulbul nest with honey

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عش البلبل بالعسل (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر.
  • مئة غرام من السمنة المذابة.
  • كأسان من الفستق حلبي.
  • ربع كأس من العسل.


طريقة التحضير

  • ضعي السمنة المذابة في وعاء كبير وامزجي عجينة الشعر بها.
  • تناولي كميّة من العجين بإحدى يديك، ثمّ لفّيها ثلاث لفّات حول إصبعين من أصابع يدك الثانية، بحيث تتخذ العجينة شكل عش العصفور، ومن ثم صفّي القطعة في صينيّة الفرن، واستمرّي على هذا النحو حتى تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة.
  • ادهني قطع عشّ البلبل بالعسل ثمّ عبّئي كل قطعة بالفستق الحلبيّ، مع الأخذ بعين الاعتبار إمكانية استبدال العسل بالقطر.
  • أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدة ثلث ساعة، حتى يحمرّ لون العجينة، ثم أخرجيها وصفّيها في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com