books biskra rattle preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Al Baskaria Cement
# How to prepare shakhkokha biskariya
# Al-Shakhkoh Bisukaria
# Constantinople rattle preparation
# Preparing the rattlesnake
# shamrock dough
# How to cook the crackle
# How to prepare the shakhkoh
# How to prepare the crack of the nail
# rattlesnake culture
# Preparation and preparation
# Preparation of solid sugar paste
# Preparation of pomegranate molasses without sugar
# Preparation of plant sugar
# sugar preparation stages
# under preparation
# Preparation of the national territory
# In preparation
# Complete engineer preparation course
# Project and site preparation
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد شخشوخة البسكرية (Info)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من الشخشوخة.
- كيلوغرامان من لحم البقر.
- ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- أصبع من الزبدة اللينة.
- كوب من الحمص.
- نصف كوب من البصل.
طريقة التحضير
المرق
- جهّزي القدر الذي ستضعين فيه المكوّنات، وضعي الحمص، واللحم، والطماطم، والبصل والبهارات، وأضيفي ملعقتين من الزبدة مع نصف كوب من المياه، وقلّبي على نارٍ هادئة، حتى تنضج الخضروات.
- أضيفي على الخليط كميّة لتر ونصف من الماء.
- بعد غليان المرقة أضيفي ملعقتين من معجون الطماطم، ودعيه على النار إلى أن ينضج اللحم.
الشخشوخة
- ضعي الزّيت على الشخشوخة، واتركيها حتى تُطهى على البخار، وكرّري الأمر مع زيادة كمية الماء.
- أضيفي نصف أصبع الزبدة على الشخشوخة بعد طهوها على البخار، ومن ثمّ أضيفي المرقة حتى تشربها وهي على النار.
- بعد الطهو على البخار أضيفي لها كميّة الزبدة، وبعدها أضيفي المرق إلى الشخشوخة وضعيها على النار.
