العربية  

books best greek salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أفضل سلطة يونانية (Info)


مدّة التحضير 15 دقيقةً
عدد الحصص 4 أشخاص


المكوّنات

  • حبتان متوسطتان من الطماطم المقطعتان إلى مكعبات متوسطة.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى مكعبات متوسطة.
  • حبة من الخيار متوسطة المقطعة إلى حلقات.
  • بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الزيتون الأسود المقطع من المنتصف ومنزوع النوى.
    • الحمص المسلوق.
    • جبنة الفيتا المقطعة إلى مكعبات.


مكوّنات الصوص:

  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الطماطم، أو عصير التفاح غير المحلى.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.


طريقة التحضير

  • خلط مكوّنات السلطة عدا الجبنة في طبقٍ عميقٍ، ثمّّ وضعها في طبقِ التقديم.
  • خلط مكوّنات الصوص في طبقٍ وتوزيعه فوق الخضار ثمّ توزيع الجبنة وتقديم السلطة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Zorba The Greek

Zorba The Greek

 

 
(7)
Greek History

Greek History