العربية  

books greek salad with mountain cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السلطة اليونانية بالجبن الجبلي (Info)


المكونات:

  • نصف رأس من الخس المقطع إلى شرائح عريضة.
  • حبتان من البندورة طازجتان، ومقطعتان إلى قطع متوسطة الحجم.
  • حبة واحدة من البصل الأبيض مقطعة إلى شرائح طوليّة.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود.
  • كميّة من الجبن الجبليّ المحضرة مسبقاً.
  • رشة من الأوريغانو المجفف.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملح الطعام حسب الرغبة.


طريقة التحضير:

  • مزج كافة الخضروات مع بعضها البعض في وعاءٍ عميق.
  • تقطيع الجبن البلديّ إلى مكعباتٍ بحجمٍ متوسط.
  • إضافة قطع الجبن إلى وجه الخضروات.
  • وش كميّة الأوريغانو على الجبنة والخضروات في طبق التقديم.
  • تحضير الصلصة، وذلك من خلال مزج عصير الليمون، وزيت الزيتون، وملح الطعام والفلفل الأسود في وعاءٍ عميق.
  • سكب الصلصة فوق السلطة، وتقديمها.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Zorba The Greek

Zorba The Greek

 

 
(7)
Greek History

Greek History