books bean tasting work
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Bean flavor
# How to make falafel with beans
# How to make beans and falafel
# Libyan falafel with beans
# Taamiya with green beans
# Spicy falafel with green beans
# Taamiya with beans and chickpeas
# How to make stuffed falafel
# How to make Egyptian falafel
# How to make Alexandrian falafel
# How to make falafel with chickpeas
# How to make Libyan falafel
# How do I make a taste?
# Making chickpeas falafel
# How to make a crunchy taste
# How to make crunchy falafel
# How to make falafel salad
# How to make Sudanese falafel
# How to make falafel at home
# How to make a taste for the diet
View more
Source: mawdoo3.com
عمل طعمية الفول (Info)
المقادير
- أربعة أكواب فول يابس مقشور.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافَّة المطحونة.
- ملعقتان من البايكنج باودر.
- فلفل حار مطحون (يمكن الاستغناء عنه).
- حبة بصل كبيرة.
- خمسة فصوص ثوم مهروسة جيداً.
- نصف باقة بقدونس.
- نصف باقة كزبرة خضراء.
- ثلاث ملاعق بهار طعمية.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ننقع الفول بالماء العادي ليوم وليلة (أي 24 ساعة) ثمَّ نصفَّيه من الماء.
- نطحن الفول في مفرمة اللحم، أو محضِّرة الطعام، ونطحن معه البقدونس، والكزبرة الخضراء، والبصل، بحيث يجب أن يكون الطحن ناعماً.
- نضيف للمكونات المطحونة البهارات، والثوم، والكزبرة الجافة، والكمون المطحون، والملح، والباكنج باودر، ونخلطها جيداً باليدين حتى نحصل على خليط متجانس وأشبه بالعجين.
- نسخن زيت للقلي في قدر حتى يصبح ساخناً بشكلٍ جيد.
- نبدأ بتقريص عجينة الطعمية على شكل كرات، ثم نضعها بالزيت الساخن، حتى تكتسب حبات الطعمية اللون البني الذهبي.
- ننزعها من الزيت ونضعها في مصفاة حتى ينزل منها الزيت الزائد، ثم نقدَّمها مع الطرطور بالطحينة، والسلطات.
