books bassa balls with powdered sugar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Delight with powdered sugar # Preparing dumplings with powdered sugar # tunisian bassia # Cake decorating with icing sugar # How to make powdered sugar # Noodles with powdered milk # Cold Mocha With Powdered Milk # Cream with powdered milk # Halawa with powdered milk # Curd milk with powdered milk # How is powdered milk made? # Preparing Labneh with Powdered Milk # Dough with powdered milk # Making cheese from powdered milk # Making powdered laundry soap # Powdered milk mask # Cake with powdered milk # Use a powdered scented shampoo # Powdered milk nutritional value # Benefits of powdered milk for the face

كرات البسيسة بالسكر البودرة (Info)

مكوّنات مسحوق البسيسة:

مكوّنات البسيسة:

كوبان من خليط البسيسة (أو أكثر حسب الرغبة بشرط أن تكون كميّة السكّر نصف كميّة المسحوق).
كوب من السّكر (نصف كميّة مسحوق البسيسة).
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

تحضير مسحوق البسيسة:ً

تحميص القمح مع الحمّص في قدر مناسب الحجم إلى أن يصبح لون الخليط ذهبيّاً مع مراعاة التحريك المستمّر لتجنب احتراق البذور.
رفع الخليط عن النار وتركه يبرد تماماً.
وضع خليط البذور في الهاون وطحنها جيّداً حتى الحصول على مسحوق بودرة ناعم (وهذا هو خليط الطحين الخاص بالبسيسة وبالإمكان إضافة بعض التوابل مثل الكزبرة المطحونة واليانسون المطحون والمردقوش إلى البذور قبل طحنها ثمّ طحن جميع المكوّنات للحصول على خليط مُنكّه).
خلط السُكّر مع الماء ثمّ إضافة مسحوق البسيسة ومتابعة الخلط حتى الحصول على عجين شديد الصلابة.
إضافة زيت الزيتون بالتدريج إلى الخليط حتى الحصول على عجينة ذات قوام مناسب ( بالإمكان إضافة المزيد من الماء في حال كانت العجينة صلبة والمزيد من عجين البسيسة في حال كانت سائلة).

تحضير البسيسة:

تبليل اليدين قليلاً بالماء ثمّ تشكيل العجين على شكل كرات.
إحضار طبق كبير موضوع فيه السًكّر البودرة.
دحرجة كرات البسيسة في طبق السُكّر حتى تغليف الكرات بالكامل أو ترك كرات البسيسة دون تغليفها بالسُكّر.
تقديم كرات البسيسة بجانب القوة أو الشاي.

Source: mawdoo3.com