books making cheese from powdered milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How is powdered milk made? # Curd milk with powdered milk # Cake with powdered milk # Noodles with powdered milk # Cold Mocha With Powdered Milk # Cream with powdered milk # Halawa with powdered milk # Preparing Labneh with Powdered Milk # Dough with powdered milk # Powdered milk nutritional value # Benefits of powdered milk for the face # Whipping cream with powdered milk # Powdered milk mask # Béchamel sauce with milk powder # Making powdered laundry soap # Making cheese from liquid milk # powdered milk # Benefits of powdered milk # Powdered milk side effects # Milk powder and turmeric mask

صنع الجبنة من الحليب البودرة (Info)

وضع الحليب المجفف والماء في قدر عميق وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتى ذوبان الحليب.
وضع القدر على نار متوسطة حتى تسخين الحليب وغليانه.
إزالة الحليب عن النار ثمّ إضافة ربع كوب من الخل إليه وتحريك الخليط جيداً ثمّ تركه لمدّة عشر دقائق جانباً حتى انفصال الخثارة عن مصل الحليب.
إضافة ربع كوب من الخل مرة ثانية إذا لم تكُن الخثارة مفصولة عن مصل الحليب وتركها لمدّة عشر دقائق أخرى.
وضع مصفاة على وعاء كبير ثمّ وضع قطعة من القماش القطني في المصفاة.
صب الخثارة في المصفاة مع الضغط عليها قليلاً بملعقة حتى التخلص من مصل الحليب. (بالإمكان الاحتفاظ بمصل الحليب لاستخدامه في صناعة الخبز، الشوربة أو نقع الحبوب)
وضع الجبنة تحت الماء الباردة الجارية وتشطيفها جيداً.
نقل الجبنة إلى حافظة مغطاة أو مرطبان محكم الإغلاق وتخزينها في الثلاجة حتى الاستخدام.

Source: mawdoo3.com