ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
قطر مُحضّر مسبقاً.
كمية كافية من اللوز للتزيين.
طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئويّة.
توضع كمية السميد، والدقيق، وجوز الهند، والزبدة الذائبة، والفانيليا السائلة أو خلاصة الفانيليا، واللبن الزبادي، والسكر المسحوق في وعاء عميق، وتمزج جميع هذه المكونات سوياً للحصول على عجينة متماسكة.
تُدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو ببعض الطحينية السائلة، وبعد ذلك تُمدّ العجينة في الصينية بشكلٍ متساوٍ.
تُقطّع العجينة بالشكل المطلوب "على شكل مربعات أو معينات".
تُزيّن كل قطعة من هذه الأشكال بحبّة لوز كاملة.
توضع الصينية في الفرن، وتُترك لحوالي نصف ساعة حتى تنضج بالكامل وتصبح باللون الذهبي.
تُخرج صينيّة البسبوسة الناضجة من الفرن، وبعدها يُسكب عليها القطر البارد المُحضّر مُسبقاً.
تُترك الصينية حتى تبرد ومن ثمّ توضع في أطباق التقديم، ومن الأفضل تقديمها بجانب القهوة أو الشاي.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.