كتب basbousa with flour and semolina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البسبوسة بالبيض والسميد الخشن
# عمل البسبوسة بالطحين
# طريقة عمل البسبوسة بالسميد
# بسبوسة السميد
# بسبوسة جوز الهند بالسميد
# بسبوسة السميد بالحليب المحلى
# بسبوسة السميد وجوز الهند
# ما الفرق بين الهريسة والبسبوسة
# بلح الشام بدقيق البسبوسة
# البسبوسة بدقيق الذرة
# تشيز البسبوسة
# حلى البسبوسة
# طريقة عمل البسبوسة المصرية
# طريقة عمل البسبوسة العراقية
# البسبوسة الجزائرية
# طريقة البسبوسة اليمنية
# طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
# طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
# إعداد البسبوسة
# طريقة عمل البسبوسة التركية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البسبوسة بالطحين والسميد (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من السميد الناعم.
- كوب من جوز الهند المبروش.
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- مئتا غرام من الزبدة الذائبة.
- كوب من السكر الباودر.
- مائتا غرام من اللبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- قطر مُحضّر مسبقاً.
- كمية كافية من اللوز للتزيين.
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئويّة.
- توضع كمية السميد، والدقيق، وجوز الهند، والزبدة الذائبة، والفانيليا السائلة أو خلاصة الفانيليا، واللبن الزبادي، والسكر المسحوق في وعاء عميق، وتمزج جميع هذه المكونات سوياً للحصول على عجينة متماسكة.
- تُدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو ببعض الطحينية السائلة، وبعد ذلك تُمدّ العجينة في الصينية بشكلٍ متساوٍ.
- تُقطّع العجينة بالشكل المطلوب "على شكل مربعات أو معينات".
- تُزيّن كل قطعة من هذه الأشكال بحبّة لوز كاملة.
- توضع الصينية في الفرن، وتُترك لحوالي نصف ساعة حتى تنضج بالكامل وتصبح باللون الذهبي.
- تُخرج صينيّة البسبوسة الناضجة من الفرن، وبعدها يُسكب عليها القطر البارد المُحضّر مُسبقاً.
- تُترك الصينية حتى تبرد ومن ثمّ توضع في أطباق التقديم، ومن الأفضل تقديمها بجانب القهوة أو الشاي.
