العربية  

books basbousa with eggs and almond syrup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسبوسة بالبيض وشراب اللوز (Info)


مدّة تحضير المكوّنات 30 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص
طريقة الطهي الخبز


المكوّنات

  • سبعمئة غرام من اللوز المطحون.
  • ستمئة غرام من السكر البودرة.
  • بياض بيض -حسب الحاجة-.
  • مئة وخمسة وسبعون غراماً من السمنة الذائبة.
  • مئتان وخمسون غراماً من شراب اللوز، مع نفس المقدار من الماء.
  • لوز، لغايات التزيين.


طريقة التحضير

  • أضف اللوز والسكر في وعاء.
  • اخلط المكوّنات جيداً.
  • أضف السمنة، ثمّ اخلط المزيج.
  • جهّز صينية الخبز، ثمّ ادهنها بالسمن.
  • أضف عليها العجين وافرده جيداً.
  • قطّع العجين على شكل معين.
  • ضع حبة من اللوز على كل معين.
  • أضف باقي كمية السمن الذائب إلى شراب اللوز، واخلط المكوّنات جيداً.
  • اخبز البسبوسة على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح اللون ذهبياً.
  • أدخل الصينية في الفرن، ثمّ اسكب شراب اللوز عليها.
  • اترك البسبوسة إلى أن تبرد.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg